Autour des Enfants

Ce week-end-end nous avons fait notre cochon! En effet après 9 mois où nous avons soigné et bichonné notre cochon BABE le voila fin prêt pour passer en...rillettes!

Vendredi le boucher est venu l'abattre et le vider

Samedi de 6h00 du matin à 19h00 nous l'avons découpé, puis nous avons préparé les charcuteries: pâté de tête, pâté de campagne, pâté de foie, rillettes, cotellettes, rôtis, boudins blancs, boudins noirs, chipolatas, andouillettes et 2 jambons crus! Pour tout cela il nous a fallut pas moins de 100 bocaux à terrine!! pour un cochon estimé à 130k

Dimanche nous avons préparé la charbonnée faite a base d'oignons, de vins rouge et de tous les abats coupés en menus morceau avec carottes. Nous avons également fait cuire au torchon les andouillettes....et enfin stérélisés tous les bocaux!

Aujourd'hui: nettoyage, rangements....dégraissage des plans de travail et du matériel! Le week-end a été très chargé et fatiguant!

Vivant dans une ferme et aimant savoir ce que nous mangeons , nous élevons nous meme notre cochon. Avant hier soir il a trouvé le moyen de se dégourdir les pattes dans la neige! Et c'est à 21h sous la neige, dans les champs, en petites bottes et jupe, qu'avec Fabrice nous l'avons retrouvé. Dès qu'il a reconnu Fabrice il l'a suivit comme un vrai petit chien! mais un "chien" de pres de 180Kg!!! je ne me sentais pas très fiere à côté de lui! et ce qu'il a renouvelé sa fugue le lendemain alors que j'étais seule avec les enfants. Heureusement il est rentré seul dans la cour, et j'ai alors pu refermer le portail derriere lui! mais il est gros et impressionnant!

Hier nous avons passé une journée tres fatiguante car nous nous sommes levés à 4h du matin pour aller chercher un semoir en Bourgogne! Nous avons eu dans la journée pratiquement tous les temps car nous sommes partis sous un temps couvert de la maison, puis nous avons eu du soleil, de la neige , du verglas avec un paysage splendide de la campagne sous le givre à 16h, et enfin à notre retour tardif dans la nuit nous avons eu la pluie! Mais l'aventure ne s'arrete pas là car sur place Fabrice pensait en avoir pour moins de 2 heures à tout charger, le semoir faisant 6 m et la remorque moins de 4m il a fallut le couper! et il a mis 3 heures! Une fois attelé nous sommes repartis, j'ai pris le manche pendant plus de 2h30 puis fatiguée Fabrice a pris la relève pendant 20min...car la roue de la remorque à éclatée! et bien sur pas de roue de secours, pas de cric, pas de béquille et nous étions à 3 kms du village le plus proche! nous avons donc roulé ainsi jusqu'au village..il était 17h50. Deux garages dans le village mais le 1er était fermé et l'autre nous a dit moi je ferme je ne veux pas reparrer votre roue je suis attendu!!!!si vous voulez je garde votre engin mais c'est tout! N'ayant aucune autre possibilité nous sommes allés dételler la remorque. Nous voilà donc repartis pour la maison en ayant laissé notre attelage au plein milieu de la sologne. Les enfants étaient creuvés et nous aussi! car nous ne pouvions rouler à plus de 60kms/h avec la remorque! Nous avons mis 6 h pour y aller! et dire qu'il faut retourner le chercher en pleine sologne c'est a dire à plus de 3h de route de chez nous! a l'heure où je vous parle je manque de courage car je suis épuisée de notre aventure d'hier.

Cet après midi la moissonneuse de mon beau-père a dévalé la pente et est rentrée sous le hangar!! Un bruit effroyable!! Une peur....difficile a imaginer...et ce d'autant plus que nous étions dehors avec les enfants!

Heureusement que des dégâts matériels, et encore cela aurait pu être très important...pour le moment nous avons vu seulement que... la grue poussée par la moissonneuse à détruit une tôle arrière du hangar, crevé un pneu de la moissonneuse et tordue le panneau de signalisation ainsi que le phare de l'autre moissonneuse! La coupe s'est à moitié décrochée et a tordue des axes et détruit des planches du côté du hangar. Heureusement nous avions plus tôt dans la journée poussé une botte de foin, ce qui a amortie la moissonneuse et évité qu'elle ne fasse plus de dégâts.

Nous avons eu très peur, surtout nous en temps qu' adulte car nous avons réalisé la "chance" que nous avons eu...les enfants n'ont pas bien compris ce qu'il s'est passé

L'embrayage du tracteur est enfin terminé! il a fallut plus de 15 jours au mécano pour venir! donc Fabrice a pris du retard dans la préparation des terrain et pour rattraper le temps perdu il passe ses soirées et une partie de ses nuits sur le tracteur...alors...quand on se vois 5 à 10 minutes par jour c'est bien! je me met à préférer le voir en déplacement car au moins je sais qu'il n'est pas là et je m'organise!

Beaucoup l'envie de sa pluriactivité mais ils ne savent pas de quoi ils parlent, ils ne se rendent pas compte du temps que ça prend et de l'investissement que ça demande aussi bien matériel que physique et familial.

Après la coupe des tournesols, il faut passer le covercoop puis le canadien car on fait principalement du semis direct cad sans labours.

Un week end magnifique on se serait dit au canada lors de l'été indien, pratiquement 25°C hier dimanche, ca fait du bien mais il va falloir arroser les plantes qui commencent à souffrir du manque d'eau, mais bon cela permet à Fabrice de couper le tournesol tranquillement. Mais bien trop sec et trop chaud pour semer le blé, on attendra...

Ce week-end, Fabrice a coupé le tracteur en deux! nous avons un Someca 1000 super et son embrayage est arrivé en fin de vie! Pour le réparer il a fallut que Fabrice le démonte entièrement: châssis, réservoir, électricité, bref pratiquement tout! et il fallait qu'il le fasse ce week-end car il est parti ce matin en Allemagne pour le boulot!

Bref entre le boulot qui l'envoie de plus en plus souvent et de plus en plus longtemps à l'étranger, la ferme et toute la mécanique agricole nous ne le voyons pratiquement pas! En plus il a des projets pleins la tête comme développer en plus d'e-lottery, un système qui permet de consommer moins de gasoil tout en gagnant des chevaux fiscaux!

Les joies de l'intérim: un jour on est à un endroit et le lendemain a des milliers de kilomètres....

Fabrice a trouvé un nouveau boulot correct en intérim et à plus de 50 kms de la maison et voila que 2 jours après un ancien patron le rappelle pour lui proposer un travail qu'il connait déjà, nettement mieux payé, avec un panier et un déplacement et ce à moins de 5 kms de la maison, enfin la plus part du temps car il part dès ce week-end en allemagne!

J'espère qu'il ne partira pas trop souvent ni trop longtemps de la maison! car entre la ferme, la maison, les enfants, le jardin, et les bêtes...sans oublié le boulot ça va être difficile de tout faire!

Ce soir après être rentré du boulot mon mari a terminé de préparer la moissonneuse puis est parti moissonner pour son père à 19h45 alors que nous devions passer à table avec les enfants!!! C'est bien la pluriactivité mais on ne se voit plus beaucoup et la période de la moisson est très dure! le gros scarabée (grosse moissonneuse Laverda 3700 marron), comme l'appelle une amie, est alors prioritaire.... Aujourd'hui moisson de l'orge du beau-père! les chèvres ont faim, elles n'ont plus rien à manger...Je pense que notre orge suivra sous peu car elle est bien mure et les épis sont bien recourbés !

Pas facile de travailler plus de 41h par semaine puis de faire la ferme et le bricolage à la maison. C'est la troisième année que le climat n'est pas très favorable à la culture, il faut arriver à passer entre les gouttes d'eau et le vent qui souffle énormément. Malheureusement, la plus part du temps quand il fait bon aller dans les champs, il faut aller à l'usine! On a beau tenter de s'équiper avec du gros matériel d'occasion il faut tout de même commencer par le mettre en état! Cultiver devient de plus en plus difficile car entre le prix du matériel et les prix des produits phyto et surtout de l'engrais qui a doublé cette année, on se demande si on ne cherche pas à faire couler les petites fermes...

Mon mari, Fabrice, est agriculteur depuis 9 ans et fils d'agriculteur. Il a eut énormément de difficultés pour s'installer. Les agriculteurs ne sont pas toujours tendres entre eux!! Bref aulieu d'avoir plus de 100 hectares il se retrouve avec bien des difficultés avec uniquement environ 47 hectares! Autant dire que cela ne suffit pas pour faire vivre une famille de quatre personnes.

Après avoir travaillé chez ses parents pour pas grand chose, il a décidé de trouver un emploi secondaire. D'abord employé chez un pépinièriste où il plantait, déracinait, livrait ou labourait,mécanique agricole, bref il faisait un peu de tout! Ensuite, sous les conseils d'un ami, il a effectué une formation en soudure TIG. Depuis, il fait de la maintenance industrielle. Après deux ans d'intérim dans la même boite il s'est laissé embauché en devenant responsable de travaux. Mais au bout d'un an il a préféré reprendre l'intérim car son nouveau patron se "moquait" un peu de lui...

Ainsi, ses journées sont bien longues... car il assume la journée son emploi à plein temps et le soir et le week-end, la ferme! sans oublier ses enfants et moi même...Et à en entendre certains, on en fait pas encore assez! que chacun en fasse autant après on pourra en parler!